• Cuisine

    Desserts et collations aux pommes

    Chez moi, l’automne rime inévitablement avec la cueillette de pommes. C’est tellement une belle activité à faire en famille! Il y a une multitude d’endroits, à travers toute la province, où il est possible de s’en procurer. Si vous n’aimez pas vraiment visiter les vergers, il y a aussi une abondance de pommes du Québec dans les marchés et les épiceries à cette période de l’année. Chaque variété ayant son propre calendrier, il peut être intéressant de vérifier si votre préférée est disponible avant de vous déplacer. Certaines sont également plus adaptées à la cuisson que d’autres, tout dépendant des recettes que vous souhaitez faire. Par exemple, les McIntosh cuisent…

  • Cuisine

    Soupe de légumineuses simple et rapide

    C’est l’automne! Les températures plus fraîches sont de retour et il est enfin temps de recommencer à cuisiner des petits plats réconfortants. Les bouillis, ragoûts et rôtis, bien que très savoureux, sont longs et parfois complexes à préparer. Ce n’est définitivement pas le cas de la plupart des soupes, qui peuvent être cuisinées rapidement et à l’improviste. En plus, celles-ci se réchauffent très bien s’il en reste et peuvent généralement même être congelées pour plus tard. J’ai décidé de vous présenter aujourd’hui ma recette de soupe de légumineuses, toute simple et très rapide à préparer (si on exclut le temps de trempage, mais j’ai une méthode express à vous proposer).…

  • Un joli bandeau au crochet
    Crochet

    Un joli bandeau au crochet

    Je vous présente aujourd’hui un joli modèle de bandeau à confectionner au crochet. C’est un accessoire parfait pour l’automne ou le printemps, lorsqu’il est temps de retirer nos tuques mais qu’il est encore un peu trop tôt pour se promener sans rien sur les oreilles. Je suis un peu tard en saison pour vous présenter ce modèle de crochet, mais vous aurez déjà un projet en tête à confectionner vers la fin de l’été. Je fabrique toujours mes articles d’automne à cette période de l’année pour prendre de l’avance et être certaine que mes projets soient complétés à temps. Il s’agit d’un projet très simple, parfaitement adapté aux débutants, car…

  • Famille

    Feuilles d’automne

    L’automne, c’est ma saison préférée. Pas les deux dernières semaines de Novembre dans la bouette, mais plutôt en ce moment. C’est beau, ça sent bon… Le confort parfait avec un gilet de laine moelleux et un bon café sur le balcon (j’aime beaucoup trop les gilets de laine) et une petite marche en forêt pour profiter de la beauté de la nature. Chez nous, automne rime toujours avec la collecte d’innombrables feuilles colorées. Nous avons la chance d’habiter dans un quartier offrant plusieurs variétés d’arbres. Nous les entreposons soigneusement pour l’hiver, puis nous les ressortons au printemps, ou à l’automne suivant, pour faire de magnifiques bricolages. En plus des classiques…