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Salade de légumineuses
En cette fin de semaine (très) chaude, je n’ai pas du tout envie d’allumer le four. Je ne me plains pas, l’été est enfin arrivé! Disons simplement que j’essaie de ne pas générer plus de chaleur que nécessaire. J’ai donc décidé d’improviser un petit quelque chose qui ne nécessite pas de cuisson. Je fais ça très souvent, mais cette fois je me suis dit que je pouvais bien noter les ingrédients en même temps afin de vous en faire profiter. C’est une recette super simple, définitivement à la portée de tous. Les enfants peuvent même jouer les assistants-cuisiniers. Vous pouvez également substituer la plupart des ingrédients par ce que vous…
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Popsicles maison : mes recettes coup de coeur
Un popsicle… Y a-t-il quelque chose de meilleur par une chaude journée d’été? C’est l’une des choses que je préfère cuisiner en juillet et en août. Les popsicles (sucettes glacées) faits maison sont aussi généralement meilleurs pour la santé. Ils sont beaucoup moins sucrés, et on sait exactement ce qu’ils contiennent. En plus, c’est tellement amusant à cuisiner avec les enfants! J’ai un certain nombre de recettes qui sont devenues des incontournables chez nous, et j’en essaie deux ou trois de plus chaque année. Mettons qu’on en mange, ici, des popsicles! J’ai compilé chez moi pas moins de 25 recettes de popsicles parmi lesquelles je dois faire une sélection chaque…
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Enfin l’été!
Bonjour à tous, La saison chaude est officiellement arrivée! Maintenant que l’école est terminée, nous pouvons enfin adopter une routine un peu plus flexible. On se couche plus tard, on est moins pressés le matin. Crème glacée, barbecues, piscine et feux extérieurs sont au menu. On compte les jours jusqu’à nos semaines de vacances et on organise toutes sortes d’activités. L’été apporte avec lui du bonheur et des couleurs. Je ne me spécialise pas dans la culture de légumes comme certains, mais j’aime particulièrement couvrir mon petit balcon de plantes et de fleurs (toujours avec l’aide de mon papa, bien sûr!). Je trouve que ça donne de la vie et…
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