-
Magnifique Onhwa’ Lumina
« Veux-tu venir voir Onhwa’ Lumina avec nous? »… « Euh.. ben oui, pourquoi pas. » À ce moment là, je me suis dit que ça ne devait pas être si génial que ça. Je voulais bien faire une activité avec ma fille, alors j’ai décidé d’y aller quand même. Et bien, détrompez-vous, c’est à des années lumières de ce à quoi je m’attendais. Onhwa’ Lumina est une activité que l’on doit faire une fois l’obscurité bien installée. Un parcours de 1,2 km dans les bois nous attend à Wendake, dans la région de Québec, pour nous permettre d’aller à la rencontre de la culture huronne-wendat, tout en images et en musique. Le site…
-
À découvrir : les pancakes
J’adore les pancakes. C’est un petit déjeuner délicieux et différent, idéal pour les matins de fin de semaine. Il est vrai que les pancakes sont beaucoup plus populaires aux États-Unis qu’au Québec, car nous avons plutôt tendance à manger des crêpes minces classiques, et c’est exactement la raison pour laquelle je souhaite vous les faire découvrir en vous partageant ma recette favorite. Passer directement à la recette Les pancakes sont très semblables aux crêpes classiques, mais on ajoute de la poudre à pâte à la préparation pour qu’elles puissent lever un peu avant la cuisson (d’où l’idée de « gâteau dans une poêle »). Après la cuisson, on obtient une crêpe de…