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Chili au boeuf et aux haricots rouges
Miam ! Ce soir, c’est chili ! La cuisine mexicaine fait partie des grands favoris ici; j’entends déjà les cris de joie de Mademoiselle. Burritos, fajitas, tacos, quésadillas et compagnie, on aime vraiment tout. Comme tous ces plats sont cependant servis dans un quelconque type de pain, j’aime bien avoir quelque chose de différent à cuisiner de temps en temps. Le chili, en plus d’être délicieux et un peu festif, c’est simple à cuisiner et ça ne salit pas beaucoup de vaisselle. C’est aussi un choix économique, surtout si le bœuf haché est en spécial. En plus, à moins d’être une famille de huit personnes, ils vous en restera probablement…